Começou a variedade de eventos especiais no sul do Brasil,
mais precisamente, no Vale dos Vinhedos, pelos próximos 65 dias. A festa da
Vindima – que simboliza o início da colheita das uvas em Bento Gonçalves,
Garibaldi e Monte Belo do Sul – teve início no sábado (2), às 18h, e se
estendeu até o início da madrugada. Com colheita e pisada de uvas, o evento
simboliza a tradição italiana e é responsável por programação especial nas vinícolas
da região.
Piquenique nas videiras, churrasco, colheita e pisa de uvas,
aulas sobre degustação de vinhos, jantares temáticos e passeios de trenzinho
são algumas das opções de lazer que o turista pode conferir nestes dois meses
de Vindima. A 742 metros de altitude na Serra Gaúcha, o Vale comporta cerca de
trinta vinícolas distribuídas nos três municípios.
A festa é um resgate à tradição e cultura italiana e, em
seguida, todos os turistas se dirigem à missa que exalta o poder da santa
protetora das uvas. Depois da bênção do padre, começam a ser oferecidos vários
tipos de vinhos, pelas marcas associadas. Cabernet sauvignon, merlot,
chardonnay, brut e moscatel, estão na lista dos degustáveis. Ainda existem os
sucos de uva e o transporte até o hotel.
Queijos, salames, pães e quitutes são preparados da mesma
forma como na Itália e se tornam acompanhamentos da degustação. Nas mesas,
imigrantes italianos relembram o Filó – ocasião em que enquanto o homem bebia e
jogava, a mulher trabalhava trançando palhas para chapéus e cestas. Além das atividades, a abertura da Vindima foi
regada à música italiana como La Bella Polenta e algumas de Andrea Bocelli.
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