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Maior festa comunitária do Sul do país
de 20 de fevereiro a 9 de março, em Caxias do Sul/RS
Na Alegria da Diversidade é o tema da Festa Nacional da Uva
2014 que vai comemorar 83 anos de história e lembrar os 60 anos do Monumento
Nacional ao Imigrante homenageando todas as etnias que contribuíram para o
crescimento de Caxias do Sul, no Rio Grande do Sul. O evento acontece de 20 de
fevereiro a 09 março de 2014
Realizada num espaço privilegiado tendo como cenário as
réplicas de Caxias do Sul de 1885, a Festa Nacional da Uva vai reunir farta gastronomia,
música, dança, alegria e o melhor da Serra Gaúcha no Parque de Exposições numa
área de 40 mil metros com capacidade de estacionamento para mais de 3,5 mil
veículos e 200 ônibus. A Festa acontece a cada dois anos envolvendo toda a comunidade.
A cidade recebe decoração especial para o evento e no
interior são realizadas as provas da Olimpíada Colonial com competições como
arremesso de queijo, corrida de cariola e prova de esmagar uva com os pés – uma
forma de resgatar a história. Tem, ainda, Desfile Cênico Musical com
apresentações que contam parte da história da região de colonização italiana
com a participação especial de figurantes da comunidade. O primeiro Corso
Alegórico aconteceu na segunda edição da Festa da Uva, em 1932, e desde então, tornou-se
uma tradição da festa sendo um dos momentos mais emocionantes do evento.
Em todos os locais a estrela da festa: a uva. A Exposição de
Uvas reúne o que de melhor foi produzido nos parreirais, além de apresentar os
belos exemplares da fruta da Serra Gaúcha, além disso, na área do “Palácio das
Uvas”, há degustação à vontade da protagonista da festa. Nos desfiles é
distribuída ao público e, em restaurantes, servida in natura ou em pratos
elaborados.
Escolha da Rainha
A tradição começou em 1933, com a eleição de Adélia Eberle.
De lá para cá, outras 26 garotas, acompanhadas de suas Princesas, receberam a
coroa. As candidatas que não são escolhidas Soberanas recebem o título de
Embaixatrizes e também participam ativamente na divulgação do evento antes e
durante sua realização.
Valorizando a história
A Réplica da primeira colônia da cidade de Caxias do Sul
(1885), composta por 15 construções de madeira, entre elas a Igreja e o coreto,
foi criada a partir de uma foto de 1884/85 e mostra como era, naquela época, a
principal rua da cidade. Inaugurado recentemente, o Salão Paroquial completa o
complexo, servindo o melhor da gastronomia típica italiana. É uma das
principais atrações turísticas da Serra Gaúcha, aberta sempre ao público.
Gastronomia
A gastronomia farta é característica do evento e pratos
típicos italianos podem ser saboreados na Praça de Alimentação e nas diversas
cantinas e restaurantes. Destaque para o Salão Paroquial que proporciona um
mergulho na comida e cultura da região: massa, galeto, polenta, salame, queijo,
fortaia, grostoli e cuca estão entre as delícias. Os amantes da gastronomia
podem saborear almoços e cafés coloniais num local que reproduz um salão típico
do interior.
Uvas, o sabor da Festa
O Palácio das Uvas é o lugar ideal para degustar a uva à
vontade, apreciar seu aroma tradicional e sabor. Na última edição do evento
foram servidas mais de 235 toneladas da fruta geladinha das variedades Isabel,
Niágara Rosa e Niágara Branca. A fruta também ganha destaque em diversos pontos
do Parque de Eventos.
Feira Agroindustrial
Os
negócios na Feira Agroindustrial contam com a participação de mais de 400
expositores, também é reservado um espaço especial para exposição das uvas
premiadas e o que há de melhor no setor vitivinícola gaúcho.
Shows e eventos
Durante a Festa da Uva shows nacionais e regionais ocupam os
espaços com extensa programação artística preparada para todos os gostos. No
Palco Multicultural capacidade para até 20 mil pessoas para celebrar a cultura
e os costumes de um povo.
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